香辣皮皮虾

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海棠湫

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食材

皮皮虾 1000克
葱 10克
姜 10克
蒜 10克
干辣椒 15克
料酒 15克
豆瓣酱 20克
耗油 15克
花椒 10克
鸡精 5克

步骤

香辣皮皮虾,香辣<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 299'>皮皮虾</a>

1. 香辣皮皮虾

香辣皮皮虾,皮皮虾洗干净控干水份

2. 皮皮虾洗干净控干水份

香辣皮皮虾,放入盆中，加适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制

3. 放入盆中，加适量盐，料酒腌制

香辣皮皮虾,准备一<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜

4. 准备一葱姜蒜

香辣皮皮虾,辣椒

5. 辣椒

香辣皮皮虾,起锅热油

6. 起锅热油

香辣皮皮虾,洗把皮皮虾放入锅中小火煎酥后捞出

7. 洗把皮皮虾放入锅中小火煎酥后捞出

香辣皮皮虾,锅中剩下底油，炝葱姜蒜，辣椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

8. 锅中剩下底油，炝葱姜蒜，辣椒，花椒，豆瓣酱

香辣皮皮虾,再把皮皮虾倒入锅中翻炒，加适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，耗油。

9. 再把皮皮虾倒入锅中翻炒，加适量盐，鸡精，耗油。

香辣皮皮虾,加点汤汁熬制，

10. 加点汤汁熬制，

香辣皮皮虾,汤汁全部熬干，即可出锅装盘。

11. 汤汁全部熬干，即可出锅装盘。

菜谱创建于:2020年04月22日 22:32

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