香菜胡萝卜鸡蛋饼
香菜，一种爱之恨之的香料，但是却是中餐里出现最多的、有些菜少了它就缺少了那点睛之笔，今天用香菜放到鸡蛋饼里，还蛮好吃
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食材
- 鸡蛋 2个
- 面粉 60g
- 香菜 1棵
- 胡萝卜 1段
- 盐 1小勺
- 鸡精 1小勺
步骤
1. 胡萝卜一段
2. 切碎
3. 香菜一棵
4. 切碎
5. 60g面粉
6. 两个鸡蛋
7. 鸡蛋打散加胡萝卜
8. 加盐
9. 加鸡精
10. 加入面粉
11. 这个时候会很粘稠，没关系，用筷子搅拌，这样就不会有干粉了
12. 然后加入50ml水，把鸡蛋糊调稀
13. 加入香菜
14. 锅里热油
15. 倒入蛋黄糊，中小火慢煎
16. 换一面
17. 切小块摆盘开吃
小贴士
- 鸡蛋糊稀一点，鸡蛋饼会嫩一点哦
菜谱创建于:2017年10月14日 10:08
