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1. 胡萝卜去皮擦成丝,
2. 加入面粉
3. 孜然粉
4. 五香粉
5. 盐。
6. 鸡蛋1个。
7. 搅拌均匀。
8. 香菜洗净。
9. 切成碎末。
10. 加入胡萝卜中
11. 搅拌均匀。
12. 锅内热油。
13. 油温150度的时候,加入丸子。
14. 炸制双面金黄即可
15. 最后取出用厨房纸吸走多余油份