绿色美食+健康饮食之牛油果先生爱上梨小姐
牛油果先生爱上梨小姐会是一种怎么样的滋味? 想知道的宝贝们赶紧收藏做起来就会知道啦😜 请一定要看小贴士!
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食材
- 牛油果 1个
- 梨 1个
- 青柠檬 1个
- 细砂糖 20g
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有材料! 牛油果要稍微熟一点的! 梨的话我这里用的是秋月梨,你也可以用其他梨替代!实在没有梨可以用苹果替代! 这款蜂蜜芽芽是在网厨的觅食商城买的,性价比很高,推荐给有需要的宝贝们!
2. 青柠檬洗净,如图所示,切成小块,核去掉!
3. 全部切好了,备用!
4. 梨洗净,不用去皮,如图所示,对半切开!
5. 将梨切去头部和尾部不要,如图所示,再切成薄片,越薄越好!
6. 全部切好了!
7. 取一小锅,放入梨片,加适量饮用水! 水量要没过梨片一点点!
8. 倒入细砂糖!
9. 挤入柠檬汁!
10. 挤两块柠檬就够了!
11. 小火煮一分钟! 一分钟就够了,不然梨片煮的太烂回头就无法整形了!
12. 煮好之后的梨片一片片夹出来,晾凉,备用!
13. 锅内的水不要倒掉,加入三块青柠檬!
14. 再加入适量蜂蜜!
15. 小火煮两分钟!
16. 煮好之后的蜂蜜柠檬梨汁倒入碗内,柠檬捞出来不要了!晾凉,备用!
17. 牛油果对半切开! 关于牛油果的开法,芽芽其他两个和牛油果有关的菜谱里面已经有介绍过了,这里就不重复了!
18. 牛油果去核,去皮!
19. 如图所示,切成薄片,越薄越好!
20. 切好后的牛油果上面挤一点柠檬汁,以防牛油果氧化!
21. 取一你喜欢的盘子!
22. 如图所示,用水果刀辅助挑起切好的牛油果,将牛油果竖着一片一片摆起来,一片围绕一片!
23. 同样,梨片也是竖着贴着牛油果围绕摆一层!
24. 全部摆好了!
25. 用勺子把已经晾凉的蜂蜜柠檬梨汁淋在上面,淋多少随你喜欢! 我淋了三勺!
26. 美美的摆拍一下,可以享用啦! 真心好吃!
小贴士
- ① 牛油果一定要熟透了的,不然很难切成薄片!
- ② 如果你没有梨,可以用苹果替代!
- ③ 我没有榨柠檬汁的机器,只能切块挤,如果你有那就最好了!
- ④ 有多余的柠檬蜂蜜梨汁的话,就这么喝也是极好的!
- ⑤ 如有疑问,请留言,芽芽一定会回复的,谢谢大家!