绿色美食蒜蓉菜苔
一到冬天，特别喜欢应季的食材，总能让我食欲大开，这个用猪油炒出来的特别的好吃！一起来看看这道简单的美食制作吧！
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食材
- 菜苔 100克
- 猪油 15克
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 黄豆酱 一勺
步骤
1. 首先熬制出新鲜的猪油，凝固状态最好！白白嫩嫩的特别喜爱！
2. 锅内放入猪油，小火融化，一股香味就出来了！
3. 然后放入蒜末！炒制出蒜香味！
4. 一定要用小火炒出香味哦！炒到蒜末微微发黄就好了！
5. 然后转大火放入菜苔！快速翻炒均匀！裹上猪油！
6. 炒到菜苔变软后，加入食用盐调味！
7. 加入鸡精提鲜！
8. 在加入一勺黄豆酱！口感会更好！
9. 翻炒均匀！一定要用大火，快速的翻炒出味道！
10. 出锅后，趁热吃更好！炒青菜一定要掌握好火候！
11. 一盘素菜是我的最爱！健康美味还养生！
12. 家常口味！欢一起探讨美食制作！
小贴士
- 猪油高脂肪高蛋白！请酌情放量！
菜谱创建于:2017年11月12日 15:52
