蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜清爽脆口，粉丝滑嫩，是一道非常鲜美的菜品。
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食材
- 粉丝 200克
- 娃娃菜 1克
- 蒜 2头
- 干辣椒 3个
- 油 2勺
- 糖 1勺
- 生抽 2勺
- 香葱 1把
步骤
1. 准备食材
2. 粉丝提前热水浸泡
3. 娃娃菜洗净切大块
4. 锅中烧水，水开后加入油
5. 加入盐
6. 放入娃娃菜焯烫2分钟左右捞出
7. 蒜拍碎
8. 干辣椒切段
9. 泡软的粉丝放在娃娃菜上
10. 热油爆香辣椒蒜末
11. 加入生抽
12. 加入白糖调汁
13. 倒入娃娃菜上，然后放在开水锅上真好10分钟即可～
14. 出锅撒上香葱
小贴士
- 干辣椒用剁椒更好吃哦
- 没有娃娃菜可用大白菜，不过蒸的时候时间要久些
菜谱创建于:2017年10月17日 13:24
