蒜蓉粉丝娃娃菜
这是一道蒸菜，特别好吃。
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食材
- 娃娃菜 2颗
- 粉丝 一把
- 大蒜 八瓣
- 盐 0.5汤匙
- 油 适量
- 小葱 一根
- 鸡精 少许
- 味极鲜酱油 适量
- 淀粉 少许
步骤
1. 粉丝姜水泡软
2. 娃娃菜洗净切来
3. 蒜切末。
4. 小葱切葱花备用。
5. 锅中放水烧开，放一点盐一点油
6. 放入娃娃菜焯熟，然后将粉丝也烫一下。
7. 先将娃娃菜摆盘
8. 将粉丝放的娃娃在上面
9. 锅中放油。
10. 放入蒜末炒香。
11. 放适量的盐搅匀。
12. 放适量的味极鲜搅匀。
13. 翻炒均匀。
14. 加适量的水淀粉大火烧开。放一点鸡精搅匀。
15. 然后将炒好的蒜蓉倒到粉丝上。
16. 放微波炉高中火3分钟即可。
17. 另烧热油。
18. 将葱花放到蒜蓉上面。
19. 刚烧好的热油淋到葱花上。
20. 香喷喷的蒜香出来了就可以开动啦
小贴士
- 也可以上锅蒸，上锅蒸的话大概十分钟左右就可以了。我为了快直接用微波炉叮了三分钟。
菜谱创建于:2019年01月08日 21:23
