懒人自制无添加奶酪

懒人自制无添加奶酪

#罐头小厨#懒人版无添加奶酪！配方给你准备好了，喜欢奶酪配饼干、拌沙拉的吃货宝宝千万别错过~

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食材

动物性淡奶油 150ml
全脂牛奶 700ml
柠檬 1个
盐 3g

步骤

懒人自制无添加奶酪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>1个榨取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁30ml备用

1. 柠檬1个榨取柠檬汁30ml备用

懒人自制无添加奶酪,锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13436'>全脂牛奶</a>700ml、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48416'>动物性淡奶油</a>150ml、盐3g，开中火搅拌加热至锅边冒小泡

2. 锅中倒入全脂牛奶700ml、动物性淡奶油150ml、盐3g，开中火搅拌加热至锅边冒小泡

懒人自制无添加奶酪,转小火，加入柠檬汁30ml搅拌至牛奶成絮状，关火，盖上盖子，静置30分钟放凉

3. 转小火，加入柠檬汁30ml搅拌至牛奶成絮状，关火，盖上盖子，静置30分钟放凉

懒人自制无添加奶酪,容器中铺纱布，倒入奶酪液

4. 容器中铺纱布，倒入奶酪液

懒人自制无添加奶酪,用纱布包起，稍微挤掉汁水，悬挂静置1-2小时

5. 用纱布包起，稍微挤掉汁水，悬挂静置1-2小时

懒人自制无添加奶酪,取出凝固的奶酪，即可享用

6. 取出凝固的奶酪，即可享用

菜谱创建于:2017年10月17日 14:01

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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