秋季易燥,炖百合来滋养
秋季易燥及患风热咳嗽、心烦失眠,百合味甘微寒,具有润肺止咳的功效,对预防秋燥和风热咳嗽有较好的防治作用。百合富含氨基酸、多种微量元素,具有增强体质的作用,秋食百合,润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜,一起来做百合滋养汤羹吧。
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食材
- 百合 20克
- 莲藕 100克
- 雪梨 一个
- 冰糖 20克
- 红枣 两个
- 枸杞 5颗
- 蜂蜜 15克
步骤
2. 百合雪梨洗净
3. 雪梨切丁,加百合冰糖各10克,放入蒸锅中,中火炖半小时。
4. 加入枸杞起锅。 雪梨清甜软糯、百合清爽微苦,汤汁清甜可口。
5. 这一盅雪梨冰糖百合养生汤,正适合秋季,滋阴润肺燥,可以作为秋季预防咳嗽,也对舌红痰黄的风热咳嗽多痰有效。
6. 莲藕洗净去皮
7. 切片
8. 加入洗净的百合和冰糖各10克、红枣一颗,上蒸锅,中火炖半小时。
9. 百合清肺去热、莲藕健脾去湿,正适合秋季滋阴健脾胃。
10. 莲藕软糯,百合清爽,汤汁清甜,正适合秋季滋养机体,预防疾病。
11. 准备好雪梨、冰糖、百合、银耳
12. 银耳洗净切丁,加入冰糖,放入高压锅中炖半小时。
13. 雪梨切丁,加入红枣丁、百合及炖过的银耳,上蒸锅蒸半小时。
14. 放凉后加入蜂蜜,这一碗银耳雪梨百合羹,润滑细腻甘甜,滋阴润燥,滋养机体,预防秋季燥热咳嗽。