家常菜#香菜炒肉
从小就喜欢妈妈做的这道菜，因为在外地长时间吃不到妈妈做的饭，回家特意跟妈妈学了，现在自己会做，怎么吃都觉得吃不够
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食材
- 猪肉 一块
- 辣椒 5个
- 香菜 若干
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 干辣椒 4粒
步骤
2. 肉切丝
3. 辣椒切丝，喜欢吃辣的可以多放点
4. 香菜切段，喜欢可以多放
6. 锅中倒油
7. 油热了放葱姜蒜，炒香
8. 接着下肉(也可以先下肉在放葱姜蒜）肉炒至断生
9. 一勺酱油
10. 一勺盐
11. 接着放辣椒，翻炒均匀
12. 接着放香菜，翻炒
13. 蔬菜都是好熟的，翻炒一会就可以出锅装盘了
14. 来美美的一张
小贴士
- 喜欢吃辣的可以放辣的辣椒，用鸡肉做也很好吃
菜谱创建于:2017年10月22日 18:40
