家常菜+五花肉炒豆角

家常菜+五花肉炒豆角

五花肉炒豆角是我们餐桌上常见到的,豆角富含蛋白质,胡萝卜素,营养价值高,口感也是非常好的,搭配五花肉炒更香,营养更全面。

珊妈

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食材

  • 豆角 300克
  • 五花肉 150克
  • 蒜头 5瓣
  • 蚝油 适量
  • 清水 适量
  • 红椒 1根

步骤

家常菜+五花肉炒豆角,食材准备好

1. 食材准备好

家常菜+五花肉炒豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>洗净,切去头尾

2. 豆角洗净,切去头尾

家常菜+五花肉炒豆角,再切小段

3. 再切小段

家常菜+五花肉炒豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切小片洗备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>,红椒切小

4. 五花肉切小片洗备用,蒜头,红椒切小

家常菜+五花肉炒豆角,起油锅,将五花肉小火煸出油

5. 起油锅,将五花肉小火煸出油

家常菜+五花肉炒豆角,切记小火哦

6. 切记小火哦

家常菜+五花肉炒豆角,慢慢的油就逼出来了,不要太焦这样状态刚好,放入蒜头爆香

7. 慢慢的油就逼出来了,不要太焦这样状态刚好,放入蒜头爆香

家常菜+五花肉炒豆角,倒入豆角

8. 倒入豆角

家常菜+五花肉炒豆角,调大火快速翻炒

9. 调大火快速翻炒

家常菜+五花肉炒豆角,炒软

10. 炒软

家常菜+五花肉炒豆角,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,翻炒均匀

11. 加入蚝油,翻炒均匀

家常菜+五花肉炒豆角,注入适量清水

12. 注入适量清水

家常菜+五花肉炒豆角,盖子盖上保持大火煮十分钟,豆角一定要煮熟了才能吃不然会中毒

13. 盖子盖上保持大火煮十分钟,豆角一定要煮熟了才能吃不然会中毒

家常菜+五花肉炒豆角,最后加入红椒

14. 最后加入红椒

家常菜+五花肉炒豆角,翻炒均匀后即可出锅

15. 翻炒均匀后即可出锅

家常菜+五花肉炒豆角,成品图

16. 成品图

家常菜+五花肉炒豆角,成品图

17. 成品图

家常菜+五花肉炒豆角,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2018年08月16日 00:00

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