东北菜之儿童饭包
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食材
- 白菜叶 若干
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 洋葱 1/4个
- 西兰花 几朵
- 鸡蛋 两个
- 农家酱 一勺
- 盐 半勺
步骤
1. 准备原料
2. 开水锅加盐放入西兰花
3. 煮30秒后捞出来
5. 洋葱胡萝卜下锅煸炒,可以释放胡萝卜素,超过的洋葱也没有辛辣的怪味
6. 鸡蛋打散
7. 热油锅炒到半凝固
8. 加入农家酱
9. 翻炒均匀后出锅备用
10. 盛一碗米饭,倒入青菜碎
11. 加入鸡蛋酱搅拌均匀
12. 把放放在菜叶子上,用力握一下让饭更紧实,然后裹匀即可。
13. 装盘即可
菜谱创建于:2017年10月30日 09:59