东北菜-木须肉
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食材
- 猪里脊 150克
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 3分之2根
- 泡发木耳 8朵
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 木耳提前泡发哦
2. 黄瓜这样斜切
3. 然后再切成片（饭店里的切法😏）
4. 胡萝卜同样方法
5. 里脊肉洗干净，用刀背敲一敲
6. 斜切成片
7. 放入耗油
8. 生粉
9. 我是用手抓的哦，抓匀，腌制15分钟
10. 少油蒜末爆香
11. 把腌好的里脊肉翻炒断生，盛出备用
12. 蛋液准备
13. 少油，放入鸡蛋液，翻炒凝固即可盛出备用
14. 少油放入胡萝卜片和黄瓜片
15. 翻炒至胡萝卜变软为止
16. 放入木耳
17. 放入鸡蛋
18. 最后放入之前炒好的里脊肉
19. 倒一点生抽，千万别多了
20. 放入水淀粉勾芡
21. 如何😊
22. 红红绿绿是不是好看😊
23. 味道好极了
24. 光盘行动
小贴士
- 这道菜每个食材下锅之前都会放油，所以一定要少，油太大，真心不健康
菜谱创建于:2018年05月12日 09:13
