东北菜之炖排骨
奥尔良料的加入让着古老的菜品瞬间变成年轻时尚的味道
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食材
- 排骨 4斤
- 葱 一大段
- 姜粉 1勺
- 八角 2颗
- 香叶 4片
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 一勺
- 红糖 3勺
- 盐 适量
- 奥尔良料 适量
步骤
1. 泡
2. 洗
3. 凉水入锅
4. 煮血水
5. 捞出
6. 放香叶
7. 放桂皮
8. 放料
9. 放奥尔良料
10. 放红糖
11. 放食材中所有调料
12. 放热水
13. 搅拌均匀
14. 点开始
15. 炖
16. 炖
17. 炖
18. 炖熟
19. 出锅
20. 分享
21. 完成
22. 美味时间。
菜谱创建于:2020年04月26日 14:42
