#中式点心#万圣南瓜
中式面点它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品，选料精细，花样繁多，可塑性大，这个万圣南瓜就是家里小朋友想要，应个景的。
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食材
- 糯米粉 130克
- 大米粉 150克
- 南瓜泥 200克
- 糖 40克
- 紫薯泥 240克
- 可可粉 适量
步骤
1. 南瓜去皮、仔后洗净后切成块。
2. 把南瓜放入蒸锅蒸熟。
3. 用勺子捣成南瓜泥。
5. 加入南瓜泥揉成软硬合适的南瓜面团。
6. 取少量粉加可可粉揉出一个可可面团。
7. 把南瓜面团平均分成6份。
8. 紫薯泥均分成6份。
9. 、取1个南瓜面团捏成碗状。
10. 放入紫薯馅。
11. 收紧收口，搓圆。
12. 用刀背划出南瓜的纹路。
13. 再用可可面团装饰眼睛、嘴巴、和帽子。
14. 全部做好后码入蒸笼。
15. 大火蒸15分钟即可。
16. 可爱的万圣南瓜。
小贴士
- 南瓜泥的用量可根据自己的粉的干湿和南瓜泥的干湿调整，建议不要和得太湿，免得粘手不好做装饰。紫薯馅是我先炒好了的，也可换成其他自己喜欢的馅。
菜谱创建于:2017年10月31日 23:03
