甜香披萨饼(平底锅版)
一个人不知道做什么,刚好家里还有剩下的玉米粒,突发奇想做了这个,味道还不错,写出来和大家一起分享!
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食材
- 鲜玉米粒 130克
- 青豆 15克
- 胡萝卜 一小块
- 佐餐肠 一片
- 鸡蛋 2个
- 味精 少许
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 黑芝麻 适量
- 黑胡椒粉 少许
- 葱 一段
步骤
1. 材料备齐
2. 玉米粒、青豆焯熟 沥干水分待用
3. 佐餐肠、胡萝卜切丁,直径和玉米粒差不多
4. 切少许葱花
6. 用手抽打蛋器搅打均匀待用
7. 热锅凉油烧热 放葱花炒出葱香
8. 放入胡萝卜丁炒至断生
9. 放入沥干水分的玉米粒、青豆
10. 放入佐餐肠
11. 加适量花椒粉
12. 少许味精
13. 适量食用盐
14. 倒入上述搅打好的鸡蛋液,小火至鸡蛋液凝固变熟即可
15. 撒点黑芝麻或葱花装饰一下
小贴士
- 倒入鸡蛋液时转小火,避免糊锅
菜谱创建于:2017年11月01日 23:35