平底锅版米批萨

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雨木_

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食材

鸡蛋 1个
米饭 1碗
辣椒少许
西红柿少许
马苏里拉奶酪 2片
盐适量
黑胡椒适量

步骤

平底锅版米批萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切片

1. 辣椒切丝，西红柿切片

平底锅版米批萨,剩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，放入保鲜袋，用手压成小圆饼

2. 剩米饭，放入保鲜袋，用手压成小圆饼

平底锅版米批萨,在米饼的表面刷一层油，放平底锅稍煎下

3. 在米饼的表面刷一层油，放平底锅稍煎下

平底锅版米批萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入盐打散。

4. 鸡蛋加入盐打散。

平底锅版米批萨,米饼放平底锅中，中火煎，边煎边刷蛋液；正反面刷，反复几次，煎至饼面金黄

5. 米饼放平底锅中，中火煎，边煎边刷蛋液；正反面刷，反复几次，煎至饼面金黄

平底锅版米批萨,摆上辣椒丝和西红柿，放上马苏片，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>；

6. 摆上辣椒丝和西红柿，放上马苏片，撒上黑胡椒；

平底锅版米批萨,盖盖小火焖至马苏溶化

7. 盖盖小火焖至马苏溶化

小贴士

西红柿换成番茄酱，口感会更好，西红柿水分比较多
米饼不能做的太大，这样容易散开

菜谱创建于:2013年09月05日 13:20

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