小猪南瓜馒头
南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使生长发育维持健康状态。南瓜含有丰富的果胶，果胶有很好的吸附作用，可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
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食材
- 南瓜 半个
- 面粉 适量
- 酵母粉 5g
- 黑芝麻 适量
步骤
1. 南瓜去皮去籽，切成小块
2. 放入锅里蒸15分钟.
3. 15分钟后，把蒸好的南瓜用叉子搅拌成泥
4. 将南瓜凉凉同面粉，酵母、放进容器
5. 将食材搅拌均匀和成光滑的面团，放在温暖的地方进行发酵
6. 天气暖和一个小时就会发起来
7. 发酵好的年团里面充满了蜂窝～
8. 我们把发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子
9. 揉搓成圆形～小猪的胖胖身子，另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。
10. 再把两个细条用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵
11. 取一小小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上
12. 取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔
13. 再取一个小面团捏一下，捏成猪耳朵形状
14. 然后把两只耳朵抹上少许清水粘在合适的位置
15. 取两粒黑芝麻粘在眼睛位置
16. 最后卷个小尾巴沾屁股上
17. 依次将所有小猪做好
18. 放入蒸笼二次醒发15分钟，蒸锅锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟
19. 可爱的小猪馒头就做好了
20. 哈哈，真是可爱极了
21. 三头小猪来排队……😄
小贴士
- 喜欢吃甜的可以加一些糖进去，也很好吃，因为我家给小宝宝吃，所以没有放糖！
