简单，好吃，快速，方便。蒜苗口感甘甜而且还有杀菌预防感冒，防癌的功效。
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1. 里脊肉，清洗干净。
2. 切成细丝，用淀粉，胡椒粉，抓一下，
3. 蒜苗清洗干净摘掉老皮，切段
4. 热油锅
5. 倒入肉丝滑炒到变色
6. 加入蒜苗，翻炒均匀
7. 加盐调味儿，再炒到蒜苗发出甜香味儿即可。
