香干蒜苗炒肉丝

香干蒜苗炒肉丝

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食材

  • 瘦肉
  • 香干 4个
  • 蒜苗 2根
  • 青椒 2条

步骤

香干蒜苗炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切丝洗干净

1. 瘦肉切丝洗干净

香干蒜苗炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>切丝

2. 青椒蒜苗切段,香干切丝

香干蒜苗炒肉丝,热锅放油爆炒肉丝变色

3. 热锅放油爆炒肉丝变色

香干蒜苗炒肉丝,加点料酒,放点老抽和盐翻炒,再加点水淀粉翻炒先捞出装盘

4. 加点料酒,放点老抽和盐翻炒,再加点水淀粉翻炒先捞出装盘

香干蒜苗炒肉丝,再放油爆香青椒和蒜苗头

5. 再放油爆香青椒和蒜苗头

香干蒜苗炒肉丝,倒入香干翻炒断生,加点盐入味

6. 倒入香干翻炒断生,加点盐入味

香干蒜苗炒肉丝,倒入事先炒好的肉翻炒,加点水一直炒

7. 倒入事先炒好的肉翻炒,加点水一直炒

香干蒜苗炒肉丝,最后放入蒜苗叶翻炒均匀即可出锅

8. 最后放入蒜苗叶翻炒均匀即可出锅

香干蒜苗炒肉丝,很好吃的菜

9. 很好吃的菜

菜谱创建于:2015年05月04日 20:29

应季菜肴

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