懒人料理➕炒馒头
馒头不仅可单配炒菜吃，也可跟素菜一起炒着吃。个人认为，多吃馒头易养胃，配些青菜更好，面条虽也养胃，但相对比之下炒馒头省时省力还好吃哦～分分钟搞定哦！
61 菜谱
1102 粉丝
74 关注
食材
- 剩馒头 2个
- 火腿 一根
- 黄瓜 一根
- 黑芝麻 适量
- 鸡蛋 3个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤
1. 馒头切小丁
3. 鸡蛋打入一点的碗，方便一会搅拌馒头
4. 放盐，一会炒馒头时就不用加盐了
5. 黑芝麻是炒熟的，葱切成葱花备用
6. 加入黑芝麻
7. 搅拌均匀
8. 倒入切好的馒头丁
9. 搅拌均匀，使馒头丁均匀的裹上鸡蛋液
10. 锅中放油
11. 油热以后倒入馒头丁
12. 炸至表面金黄
13. 盛出备用
14. 锅底留少量油，放入葱花
15. 葱花出香味以后，倒入黄瓜丁，火腿丁翻炒一会儿倒入炸好的馒头丁，倒入炸好的馒头丁，翻炒一下即可。
16. 炒好后，称出装盘
17. 淋上番茄酱～
18. 两个人的美味，快捷早餐！
小贴士
- 不喜欢吃番茄酱的，可以在出锅之前放点自然，味道也是很不错的！
菜谱创建于:2017年11月14日 15:14
