奶油蛋糕卷

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逝青春

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食材

  • 鸡蛋 四颗
  • 牛奶 75g
  • 色拉油 30g
  • 普通面粉 75g
  • 30g
  • 小苏打 1g
  • 泡打粉 1g
  • 奶油 适量

步骤

奶油蛋糕卷,四个蛋白

1. 四个蛋白

奶油蛋糕卷,四个蛋黄

2. 四个蛋黄

奶油蛋糕卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>加入蛋黄搅拌,加面粉、小苏打、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>在搅拌均匀

3. 牛奶色拉油加入蛋黄搅拌,加面粉、小苏打、泡打粉在搅拌均匀

奶油蛋糕卷,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>分三次加入蛋白里

4. 白分三次加入蛋白里

奶油蛋糕卷,一直打发

5. 一直打发

奶油蛋糕卷,打发后分三次加入蛋黄里

6. 打发后分三次加入蛋黄里

奶油蛋糕卷,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

奶油蛋糕卷,垫好吸油纸放进烤盘

8. 垫好吸油纸放进烤盘

奶油蛋糕卷,烤箱预热,烤箱温度为160度,烤20分钟

9. 烤箱预热,烤箱温度为160度,烤20分钟

奶油蛋糕卷,烤箱取出抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>,从一边卷起

10. 烤箱取出抹上奶油,从一边卷起

奶油蛋糕卷,卷起后为了吃的时候方便用刀切开

11. 卷起后为了吃的时候方便用刀切开

奶油蛋糕卷,这样美味的蛋糕卷就成功了

12. 这样美味的蛋糕卷就成功了

小贴士

  1. 蛋糕温的时候就卷,要不然容易裂
菜谱创建于:2017年11月14日 21:14

应季菜肴

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