#懒人料理#凉拌酸爽猪肝
猪肝 你都是喜欢怎么吃呢 今天我做的 是 凉拌酸爽猪肝
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食材
- 猪肝 251克
- 醋 四～五勺
- 芝麻油 两勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 红油辣椒 适量
- 葱白 一根
步骤
1. 买来的熟猪肝，半斤。
2. 大葱选葱白，切片。
3. 猪肝切片，不要太厚，当然也不能太薄。
4. 加两勺芝麻香油。
5. 加四到五勺醋。
6. 加一勺生抽。
7. 加适量盐。
8. 加适量红油辣椒，并拌匀。
9. 再放入切好的葱白。
10. 再次拌均匀。
11. 然后切点蒜苗，撒上面。
12. 成品图，凉拌麻辣酸爽猪肝，成了。快速好吃。
小贴士
- 个人觉得，凉拌猪肝时，醋稍放多些，酸点，会很好吃。
菜谱创建于:2017年11月17日 19:52
