懒人料理+番茄炒蛋
全民赛鸡蛋，超级快手菜，懒人必备！十分钟就够搞定！好吃又简单！
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食材
- 番茄 一个
- 鸡蛋 3个
- 生抽 一勺
- 白糖 少许
- 葱花 少许
- 食用盐 一勺
- 白醋 一勺
- 生粉 一勺
步骤
1. 番茄洗干净切成小块，用开水泡一下去皮
2. 鸡蛋打散，加点生粉，盐搅拌均匀
3. 锅里烧热，下点油，倒入鸡蛋液小火煎，边煎边用筷子搅拌
4. 等鸡蛋全都成形但还没熟透时把鸡蛋拨到一边再下番茄炒
5. 炒的时候加少许水，加盖焖煮一会，煮至有点烂再和鸡蛋搅拌均匀
7. 简单的番茄炒蛋就做好了
8. 开饭吧！
小贴士
- 想要酸一点就多加两个番茄，家里只有一个番茄了，所以只用了一个，多一个味道会更好点
菜谱创建于:2017年11月18日 14:51
