蔓越莓饼干

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果实麻麻

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食材

  • 低筋面粉 115克
  • 黄油 75克
  • 糖粉 50克
  • 鸡蛋液 15克
  • 蔓越莓 35克

步骤

蔓越莓饼干,准备好所有材料

1. 准备好所有材料

蔓越莓饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 660'>蔓越莓</a>切碎备用

2. 蔓越莓切碎备用

蔓越莓饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>切小丁室温软化

3. 黄油切小丁室温软化

蔓越莓饼干,加入糖粉

4. 加入糖粉

蔓越莓饼干,用打蛋器搅打至体积蓬松

5. 用打蛋器搅打至体积蓬松

蔓越莓饼干,分两次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>,搅打均匀

6. 分两次加入鸡蛋液,搅打均匀

蔓越莓饼干,将面粉过筛到打发好的黄油中

7. 将面粉过筛到打发好的黄油中

蔓越莓饼干,用刮刀拌均匀

8. 用刮刀拌均匀

蔓越莓饼干,加入提前准备好的蔓越莓碎

9. 加入提前准备好的蔓越莓碎

蔓越莓饼干,用刮刀拌均匀

10. 用刮刀拌均匀

蔓越莓饼干,将面团整形成长方形的形状,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时

11. 将面团整形成长方形的形状,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时

蔓越莓饼干,取出冷藏好的面团,用刀切成厚薄均匀的片状

12. 取出冷藏好的面团,用刀切成厚薄均匀的片状

蔓越莓饼干,烤盘中铺上油纸,摆放在烤盘上,饼干之间留些空隙,以免烤的时候体积膨胀粘在一起

13. 烤盘中铺上油纸,摆放在烤盘上,饼干之间留些空隙,以免烤的时候体积膨胀粘在一起

蔓越莓饼干,烤箱预热,上下火160度15分钟,具体时间温度根据自己烤箱调整

14. 烤箱预热,上下火160度15分钟,具体时间温度根据自己烤箱调整

蔓越莓饼干,满屋子的黄油香!

15. 满屋子的黄油香!

菜谱创建于:2017年11月18日 23:42

应季菜肴

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