蔓越莓饼干
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食材
- 低筋面粉 130克
- 黄油 75克
- 蔓越莓 40克
- 蛋液 15克
- 糖粉 55克
步骤
1. 黄油室温软化后加入糖粉，然后用打蛋器打均匀，不用打发。
2. 分两次加入蛋液，搅拌至顺滑。
3. 蔓越莓提前切一下，不用太碎。
4. 加蔓越莓。
5. 翻拌均匀
6. 然后倒入面粉。
7. 翻拌到看不见干粉。
8. 然后借助模具整形，再放到冰箱冷冻一个小时。
9. 拿出来切成片，同时烤箱170度预热。
10. 摆入烤盘，再放入烤箱，上管160度，下管140度，烤15分钟左右，饼干上色就可以了。
11. 成品图
12. 成品图
13. 成品图
菜谱创建于:2019年02月21日 08:21
