蔓越莓饼干
一款适合烘焙新手的饼干，食材简单，做法简单，0失败，关键是很好吃哦！
14 菜谱
186 粉丝
21 关注
食材
- 低筋面粉 120克
- 黄油 80克
- 鸡蛋液 15克
- 蔓越莓干 50克
- 糖粉 70克
步骤
2. 软化好的黄油切小块，放入打蛋盆中
3. 用打蛋器打一下，不需要打发
4. 倒入蛋液继续搅打
5. 打至蛋液和黄油融合
6. 筛入低筋面粉
7. 用刮刀翻拌一下，没有干粉颗粒就可以了
8. 放入蔓越莓干，蔓越莓干提前用刀切碎一些
9. 最后用手揉成面团状
10. 有模具可以用模具来整形，没有模具借助保鲜膜来整形，整成长条状，放冰箱冷冻1个小时
11. 冷冻好的饼胚拿出来，用刀切成厚度均匀的片
12. 切好的饼干，放入烤盘中，烤箱提前预热，175度烤20分钟左右
13. 蔓越莓饼干就烤好了，酸酸甜甜很好吃哦
菜谱创建于:2017年12月29日 09:56
