蔓越莓饼干
蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，酸酸甜甜，加在饼干里，口感很是独特。
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食材
- 低筋面粉 115克
- 黄油 75克
- 糖粉 60克
- 蔓越莓干 35克
- 全蛋液 15克
步骤
1. 准备好材料，黄油提前室温软化备用
2. 蔓越莓干切碎备用
3. 软化的黄油加入糖粉
4. 搅拌均匀
5. 分三次加入全蛋液，每次加入都要拌匀才能加入下一次
6. 搅拌均匀
7. 加入蔓越莓碎
8. 筛入低筋面粉
9. 拌匀
10. 饼干模具垫上保鲜膜
11. 把面糊放入模具中整形
12. 放入冰箱冷冻一小时
13. 取出切成片
14. 放入烤盘中，中间要有间隔
15. 放入预热好的烤箱，上下火160度，中层25分钟
16. 烤至表面金黄色即可
17. 成品图
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2018年01月22日 21:56
