蔓越莓饼干
一款好吃做起来又简单的饼干，奶香醇厚，酥脆掉渣，加入蔓越莓，使得饼干酸酸甜甜特别好吃！
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食材
- 低筋面粉 115g
- 黄油 75g
- 蔓越莓干 30g
- 糖粉 40g
- 鸡蛋液 半个
步骤
1. 准备好食材
2. 黄油室温软化，加入糖粉
3. 搅拌均匀
4. 放入鸡蛋液，搅拌均匀
5. 加入蔓越莓干
6. 筛入低筋面粉
7. 搅拌均匀 备用
8. 模具中放入保鲜膜
9. 把面团放入模具中，按压平整
10. 固定好形状之后放入冰箱冷冻半小时
11. 切成大小均匀的小块
12. 摆入烤盘中，放入提前预热好的烤箱，上下火170度20分钟左右
13. 出炉后晾凉
14. 成品
小贴士
- 切片的时候不要切的太薄 容易烤过火，太厚又容易烤不熟，大约控制在0.5cm左右就差不多
菜谱创建于:2018年12月15日 10:50
