蔓越莓饼干
孩子嘴馋了，做了这道不太甜腻的小天点，美味又健康！
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食材
- 低粉 260克
- 玉米油 110克
- 细糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 小苏打 1克
- 泡打粉 2克
- 蛋液 适量
- 蔓越莓干 适量
步骤
1. 准备所需食材；
2. 鸡蛋磕入稍大的碗里；
3. 倒入色拉油；
4. 搅打均匀；
5. 加入细糖搅打均匀；
6. 泡打粉、小苏打混合，放入面粉里拌均匀；
7. 面粉筛入蛋液里（
8. 揉成面团；
9. 取一小团面，搓圆
10. 按扁；
11. 均匀摆放烤盘上；
12. 刷一层蛋液；
13. 放上蔓越莓干；
14. 烤箱预热，上下火170度25分钟左右即可；
15. 酥而不腻！
菜谱创建于:2018年03月13日 01:00
