紫薯烧麦
道紫薯烧麦中紫薯营养丰富,内含营养价值较高的花青素、维生素。 花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质。
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食材
- 五花肉 100g
- 青豆 50g
- 胡萝卜 50g
- 干香菇 4-5只
- 玉米粒 50g
- 火腿 50g
- 糯米 300g
- 料酒 少许
- 生抽 少许
- 紫薯 50g
- 面粉 250g
- 水 140g
- 胡椒粉 少量
- 盐 1.5G
步骤
1. 所有食材(菜)切丁
4. 起锅盛入容器待用。
5. 将紫薯打汁后和面,面里加入1克盐更劲道。
6. 擀好皮,边上擀好花边然后包上馅就👌了。
7. 看看!是不是很漂亮!冷藏2-3天,冷冻可以保质1个月!
小贴士
- 面一定要揉光滑
菜谱创建于:2017年11月19日 21:17