幻紫烧麦
一直很喜欢吃烧麦,但一直只吃过小吃店的,终于有时间自己做了,而且还是幻紫色的哦⋯
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食材
- 桑葚
- 面粉
- 香菇
- 瘦肉
- 玉米粒
- 等调料
- 葁
- 葱花
步骤
1. 将桑葚洗净待用,最好用盐水泡一下
2. 将桑葚榨汁,根据个人条件,可以机打,也可手捣碎出汁,我是手工
3. 如图将面粉与桑葚汁调和一起
4. 揉搓成面团待用
5. 如图将大面团分成大小均匀的小面团
6. 如图开始将小面团压扁至薄圆片待用
7. 如图随自己喜好的味道添加调料,将香菇和肉剁碎一起炒熟待用
8. 如图将薄圆面片包上肉馅儿,形状也可随意发挥
9. 如图也是根据自己喜欢添加装饰入盘,上蒸锅十至十五分钟即好
10. 如图淡淡的紫色烧麦就出锅了
小贴士
- 桑葚营养价值高,但孕产妇体质偏寒的最好不吃,哺乳期单独吃可以,跟很多东西同吃易回奶,所以慎吃!
菜谱创建于:2015年05月06日 14:22