#懒人料理#黄金鸡蛋饼
大冬天的最喜欢赖被窝了 不吃早饭就冷着肚子上班 老受罪了 鸡蛋饼 这时候就派上用场了
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食材
- 面粉 175g
- 清水 260毫升左右
- 鸡蛋 两个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好175克面粉。这是三张饼的量。
2. 加入260毫升左右的清水。
3. 和成牛奶状的面糊，注意把面粉颗粒打散。
4. 加适量盐。
5. 加入一枚鸡蛋，搅拌均匀。
6. 再加点葱花，搅拌均匀。
7. 平底锅摸适量的油。也可以摊成无油的。
8. 浇上面糊，平铺均匀。
9. 在加入一枚鸡蛋。
10. 鸡蛋摊开，撒些火腿丁。带鸡蛋快凝固时，翻面。
11. 翻面后，抹些蒜蓉辣酱。
12. 成品，快速美味的鸡蛋饼，就出锅了，赶快趁热吃吧！
小贴士
- 中火就行，不要大火，否则容易煎的过头。
菜谱创建于:2017年11月21日 22:09
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