非常好吃哦
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1. 准备食材
2. 把鸡肉打上刀花。
3. 切成小块
4. 放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。（蛋清和蛋黄分开用，蛋黄等会用）
5. 腌好鸡肉放入淀粉中沾下，然后放到蛋黄液中醮，再放入面包渣中，滚圆后备用。
6. 锅中入油，温油加入鸡球慢炸，并用筷子慢慢搅拌，不要让底下糊了。
7. 炸好后可以醮番茄酱吃。
