#一碗面条#三鲜森林蘑菇肉丝面
最近宝宝的需求也是越来越大,我基本一周会给她做三次面,今天做的是蔬菜蘑菇肉丝面!营养也是比较均衡的
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食材
- 面条 适量
- 节瓜 30克
- 瘦肉 15克
- 蘑菇 35克
- 葱段 少量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 蚝油 一勺
- 番茄酱 半勺
- 葱花 少许
步骤
1. 首先把所有需要的主要材料准备齐全
3. 冷水下节瓜,肉丝,蘑菇,葱段下锅
4. 加入一点点料酒,只需要约红枣大小的水量
5. 水开后煮5分钟,蘑菇开始变软,加入盐和鸡精
6. 加入一点点蚝油,想要清汤的味道,没有尝试用生抽
7. 加入一点点番茄酱,一点点味道不大,但会让宝宝更加开胃
8. 等到汤汁浓稠时,可以放入面条
9. 记得要播散,不然在一块会变硬不好煮熟
10. 宝宝吃的面条我会煮的久一些,软烂一些好吸收!
11. 装入宝宝碗里面,撒点葱花装饰一下森林的感觉
12. 食材虽然不多,但是汤汁清甜,营养也好吸收!
小贴士
- 蘑菇可以切小块,宝宝吃更加方便!
菜谱创建于:2017年11月22日 16:12
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