三鲜面
家人爱吃面，简单料足的三鲜面，更是家人的最爱，今儿就把做法分享给大家，喜欢的快来一起看看吧~~~
473 菜谱
25311 粉丝
117 关注
食材
- 鸡蛋 1个
- 番茄 1个
- 皮肚 适量
- 鱼丸 3个
- 紫菜丸 3个
- 青菜秧 少许
- 黑木耳 少许
- 面条 100克
- 鸡粉 1小勺
- 食盐 1.5小勺
- 猪油 1汤匙
步骤
1. 准备好所有材食材，木耳、皮肚提前用温水泡发
2. 锅中水开，下入冷冻丸子，再打入一个鸡蛋
3. 待鸡蛋定型后，再放入木耳和皮肚
4. 大火煮开
5. 煮至鱼丸浮起，放入青菜殃和西红柿
6. 然后调入适量的食盐
7. 再放少许熟猪油，增香
8. 同时在灶具那头，坐锅烧水，水开放入面条
9. 开锅后，滴少许清水，再次煮开
10. 将面条捞起，放至鱼丸锅中
11. 最后撒些鸡粉拌匀，不喜欢的可不加
12. 关火， 盛入碗中
13. 喜欢吃辣的，还可以放些辣油或是辣椒酱
14. 一碗简单快手，美味丰富的三鲜面就做好了
15. 是不是很诱人啊
小贴士
- 1、木耳、皮肚需提前泡发后才可使用
- 2、你可以根据自家口味，来增减食材
- 3、菜、面分锅煮，可以让面、汤都很清爽
菜谱创建于:2021年03月08日 21:38
