什锦萝卜
什锦萝卜咸辣适宜，酸甜爽口，是一道非常完美的开胃小菜！
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食材
- 水萝卜 2个
- 胡萝卜 2个
- 脆苹果 1个
- 精盐 1勺
- 白醋 1勺
- 白砂糖 1勺
- 红辣油 1勺
步骤
1. 水萝卜
2. 胡萝卜
3. 苹果
4. 给水萝卜和胡萝卜削皮
5. 把水萝卜切成1.3㎝见方的小块
6. 把胡萝卜切成1.3㎝见方的小块
7. 把水萝卜块和胡箩卜块放入大碗中，加入精盐
8. 调匀后腌制20分钟
9. 苹果削皮
10. 把苹果切成1.3㎝见方的小块，备用
11. 萝卜腌制好了
12. 沥干萝卜里的水分
13. 放入苹果快
14. 加入白醋
15. 加入白砂糖
16. 加入红辣油
17. 调匀后盖上保鲜膜放入冰箱，静止一个晚上，让食材充分入味
18. 什锦萝卜做好了，咸辣适宜，酸甜爽口，是非常完美的开胃小菜！
小贴士
- 萝卜腌制后要沥干水分，不然会影响口感。
菜谱创建于:2017年11月23日 00:22
