懒人料理+天气冷多喝汤!
秋冬季节天气干燥很容易上火,这个时候你需要多喝汤,特别是能降火的润肺的汤。
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食材
- 肋排骨 一根
- 雪莲果 一个
- 玉米 一个
- 甘蔗 两节
- 红枣,枸杞,薏米,虫草花,龙眼干 各适量
- 生姜 2片
- 白醋 少许
- 食用盐 2小勺
- 雪梨 一个
步骤
1. 准备好煲汤用的药材
2. 排骨洗干净冷水下锅焯一遍水,捞出再用开水冲洗一遍,再倒入紫砂锅里,放入姜片,再倒入适量的开水,加两滴白醋调至高火煮
4. 玉米切成小段放进锅里,最后把药材也倒进去一起煲。(除枸杞外)
5. 煲开后加入枸杞,两小勺盐轻轻翻拌均匀。
6. 出锅前十分钟放入切好的雪梨,再盖上盖子焖煮几分钟即可
7. 很清甜,很润肺的靓汤。
小贴士
- 雪莲果的药用价值很高,煲出来的汤也很好喝,很清甜,老少皆宜,这类清肺的汤可以经常煲来喝,也可以起到美容养颜的效果哦。
菜谱创建于:2017年11月24日 14:00