天气冷,换种方式吃牛奶!
这样吃牛奶,根本停不下来,快跟我一起做起来吧!😁
366 菜谱
13656 粉丝
82 关注
食材
- 纯牛奶 250毫升
- 南瓜 50克
- 玉米淀粉 5勺
- 食用盐 少许
- 炼乳 20克
- 鸡蛋 一个
- 面包糠 适量
步骤
1. 南瓜去皮切小块上蒸锅蒸熟
2. 把它拿出来,用勺子捣烂成泥
4. 过两遍筛
5. 再上锅小火煮,边煮边搅拌,以免粘锅,(最好用奶锅)
6. 煮至有点浓稠程稀糊状便可关火
7. 模具里铺上保鲜膜,再把煮好的牛奶南瓜糊倒进去,把保鲜膜盖上,用擀面杖擀平,再放凉后放冰箱冷冻
8. 一个小时后取出,硬了就可以了,取出来再切成相等的小长条
9. 鸡蛋打散
10. 把切好的长条放鸡蛋里裹上鸡蛋液
11. 外面再裹上面包糠
12. 锅里放入适量油,油温七八成热下锅炸至表面金黄即可捞出
13. 起锅时注意要大火,油温高了才不容易吸油
14. 尽情享受吧,真的很美味哦!
15. 外焦里嫩的炸鲜奶你尝过了吗?
小贴士
- 玉米淀粉不用放太多了,面糊可以过粉筛就行了,煮热后会变浓稠的,放太多了会有点硬。
菜谱创建于:2017年12月29日 14:12