天气冷,换种方式吃牛奶!

天气冷,换种方式吃牛奶!

这样吃牛奶,根本停不下来,快跟我一起做起来吧!😁

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食材

  • 纯牛奶 250毫升
  • 南瓜 50克
  • 玉米淀粉 5勺
  • 食用盐 少许
  • 炼乳 20克
  • 鸡蛋 一个
  • 面包糠 适量

步骤

天气冷,换种方式吃牛奶!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切小块上蒸锅蒸熟

1. 南瓜去皮切小块上蒸锅蒸熟

天气冷,换种方式吃牛奶!,把它拿出来,用勺子捣烂成泥

2. 把它拿出来,用勺子捣烂成泥

天气冷,换种方式吃牛奶!,南瓜泥里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>,牛奶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>,少许盐搅拌均匀

3. 南瓜泥里加入炼乳,牛奶,玉米淀粉,少许盐搅拌均匀

天气冷,换种方式吃牛奶!,过两遍筛

4. 过两遍筛

天气冷,换种方式吃牛奶!,再上锅小火煮,边煮边搅拌,以免粘锅,(最好用奶锅)

5. 再上锅小火煮,边煮边搅拌,以免粘锅,(最好用奶锅)

天气冷,换种方式吃牛奶!,煮至有点浓稠程稀糊状便可关火

6. 煮至有点浓稠程稀糊状便可关火

天气冷,换种方式吃牛奶!,模具里铺上保鲜膜,再把煮好的牛奶南瓜糊倒进去,把保鲜膜盖上,用擀面杖擀平,再放凉后放冰箱冷冻

7. 模具里铺上保鲜膜,再把煮好的牛奶南瓜糊倒进去,把保鲜膜盖上,用擀面杖擀平,再放凉后放冰箱冷冻

天气冷,换种方式吃牛奶!,一个小时后取出,硬了就可以了,取出来再切成相等的小长条

8. 一个小时后取出,硬了就可以了,取出来再切成相等的小长条

天气冷,换种方式吃牛奶!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

9. 鸡蛋打散

天气冷,换种方式吃牛奶!,把切好的长条放鸡蛋里裹上鸡蛋液

10. 把切好的长条放鸡蛋里裹上鸡蛋液

天气冷,换种方式吃牛奶!,外面再裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

11. 外面再裹上面包糠

天气冷,换种方式吃牛奶!,锅里放入适量油,油温七八成热下锅炸至表面金黄即可捞出

12. 锅里放入适量油,油温七八成热下锅炸至表面金黄即可捞出

天气冷,换种方式吃牛奶!,起锅时注意要大火,油温高了才不容易吸油

13. 起锅时注意要大火,油温高了才不容易吸油

天气冷,换种方式吃牛奶!,尽情享受吧,真的很美味哦!

14. 尽情享受吧,真的很美味哦!

天气冷,换种方式吃牛奶!,外焦里嫩的炸鲜奶你尝过了吗?

15. 外焦里嫩的炸鲜奶你尝过了吗?

小贴士

  1. 玉米淀粉不用放太多了,面糊可以过粉筛就行了,煮热后会变浓稠的,放太多了会有点硬。
菜谱创建于:2017年12月29日 14:12

应季菜肴

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