素炒饭
减肥的时候要少油少盐，多吃半流质食物，但有时会特别馋炒饭，偶尔吃一次全素的炒饭是可以的，但一定要少油
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食材
- 青菜 一棵
- 黑木耳 适量
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 半根
- 米饭 一碗
- 盐 少许
- 油 适量
- 料酒 少许
步骤
1. 准备食材
2. 黑木耳泡发
3. 胡萝卜去皮，切小丁
4. 青菜切小丁
5. 黑木耳切末
7. 打匀
8. 热锅冷油
9. 倒入鸡蛋
10. 炒散，炒碎
11. 留原锅，翻炒胡萝卜和黑木耳
12. 再放入青菜翻炒片刻
13. 把菜摆到一边，再放入米饭
14. 炒匀
15. 放入鸡蛋炒匀
16. 最后加盐调味就可以出锅啦
17. 成品图
小贴士
- 鸡蛋里放料酒，炒出来的鸡蛋会更嫩
菜谱创建于:2017年11月27日 23:11
