水立方吐司
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食材
- 高粉 148g
- 牛奶 75g
- 酵母 3g
- 食盐 1g
- 砂糖 25g
- 鸡蛋 25g
- 玉米油 15g
步骤
1. 除玉米油外所有材料都倒入厨师机揉面成团
2. 加入玉米油揉出手套膜
3. 发酵至2倍大
4. 排气后分成2个等量的面团松弛20分钟
5. 揉成椭圆形卷起来装入模具二次发酵8分满进烤箱中层150度30分钟
6. 一个水立方的量，好吃不浪费
菜谱创建于:2017年11月28日 14:01
