双色土豆丝

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食材

土豆一个
青椒半个
红椒半个
蒜头两瓣
盐油适量
黑胡椒粉适量
鸡粉适量

步骤

双色土豆丝,准备材料

1. 准备材料

双色土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮，青红椒去籽各取半个

2. 土豆去皮，青红椒去籽各取半个

双色土豆丝,土豆切丝

3. 土豆切丝

双色土豆丝,放水中净泡片刻，捞出沥干

4. 放水中净泡片刻，捞出沥干

双色土豆丝,青红椒切丝

5. 青红椒切丝

双色土豆丝,蒜切碎

6. 蒜切碎

双色土豆丝,油锅烧热，放蒜末炒香

7. 油锅烧热，放蒜末炒香

双色土豆丝,下土豆丝翻炒，太干可加点清水

8. 下土豆丝翻炒，太干可加点清水

双色土豆丝,炒至土豆丝软趴

9. 炒至土豆丝软趴

双色土豆丝,放青红椒翻炒

10. 放青红椒翻炒

双色土豆丝,炒至青红椒软趴时，放适量盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>翻炒均匀即可

11. 炒至青红椒软趴时，放适量盐黑胡椒粉鸡粉翻炒均匀即可

双色土豆丝,装盘

12. 装盘

菜谱创建于:2017年12月01日 10:03

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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