黑乐砂锅烤板栗
板栗物美价廉，营养丰富，口感甜绵，老少咸宜。从小就喜欢吃板栗，市面上的板栗都是大铁锅加上圆砂炒的，吃完后手总是脏兮兮的，所以一直想在家做烤板栗。最近入了一个黑乐砂锅，耐1300度的高温，干烧空烧都不裂。用黑乐砂锅烤板栗，发现烤板栗比炒板栗更方便更好吃，也更卫生。
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食材
- 板栗 500克
- 食用油 一勺
- 黑乐砂锅 一个
- 锡纸 三张
步骤
1. 准备好所有食材
2. 板栗用水清洗干净，放在通风处晾干
3. 用刀或者剪子在每个板栗上竖切一刀
4. 在板栗中放一汤匙的植物油，然后拌匀
5. 将黑乐砂锅用纸巾擦干水份
6. 取三张比砂锅宽的锡纸交叉放在砂锅内，多余的锡纸折在砂锅外
7. 将板栗倒入砂锅内
8. 大火将锅烧热后转小火烤25分钟
9. 期间要翻动板栗以免烤焦
10. 香喷喷的糖烤栗子就出锅了
小贴士
- 食谱中烤板栗用的黑乐砂锅，干烧急冷都不破，普通砂锅不要尝试哦，不然容易开裂。
菜谱创建于:2017年12月04日 22:22
