洋葱蔬米饼
家里的小朋友最近不爱吃米饭，为了让孩子对米饭有兴趣，万能的妈妈这次加入了洋葱，青椒，胡萝卜，鸡蛋和米饭，煎成金灿灿的蔬米饼，孩子一连吃了好几个，最后还不忘说明天还要吃。洋葱蔬米饼的食材可以根据自家的材料随意调整，用最简单的食材做出最美味的料理。
142 菜谱
3198 粉丝
25 关注
食材
- 洋葱 一个
- 青椒 一个
- 胡萝卜 半个
- 鸡蛋 2个
- 米饭 一碗
- 盐 2克
- 油 适量
步骤
2. 洋葱横着切圆片
3. 从洋葱里挑出合用的洋葱圈
4. 洋葱边角碎料切成颗粒状
5. 胡萝卜切成颗粒状
6. 青椒去籽切成颗粒状
8. 加入盐混合均匀
9. 不粘锅里刷一点点油，放入洋葱圈小火加热
10. 洋葱圈里放入一勺蛋饼糊，继续小火煎饼
11. 洋葱蔬米饼煎到表面凝固，翻面再煎1分钟就可以出锅了
12. 哄孩子吃饭的小米饼儿
13. 紫的洋葱，绿的青椒，红的胡萝卜，加上晶莹的米饭，孩子吃的非常开心
14. 孩子喜欢，说是明天还要吃
小贴士
- 1.如果没有不粘锅，可以在锅里放多一点油，避免糊底
- 2.食材根据喜欢的口味添加
菜谱创建于:2017年05月27日 17:46
