一碗面条+味蕾新体验之老干妈芝士火腿肠鸡蛋捞面
在寒意渐起的冬日，没有什么比一份惊艳味蕾的食物更能抚慰心灵！
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食材
- 竹升面 一个
- 鸡蛋 一个
- 芝士 一片
- 火腿肠 一根
- 老干妈 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 鸡蛋打散，入少许料酒，一丢丢细盐
3. 搅拌均匀，备用
4. 火腿肠如图所示，切成小块，备用
5. 煮适量清水
6. 水开后放入竹升面
7. 用筷子将面饼打散
8. 水再次煮开后，加入火腿肠
9. 再加入芝士片
10. 加入鸡蛋液
11. 用筷子搅拌一下，使鸡蛋成絮状而不是块状
12. 熄火，加一小勺细盐，搅拌均匀
13. 倒入你喜欢的餐具内
14. 加入适量老干妈
15. OK，搞定，一碗绝对能够震撼你的味蕾的捞面完成了，趁热享用吧！绝对好吃！
小贴士
- ① 竹升面也可用其他面条替代！
- ② 加多少老干妈在于你的嗜辣程度！
- ③ 汤不要浪费，好喝极了！
菜谱创建于:2017年12月06日 17:08
