百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋

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食材

火腿肠
鸡蛋

步骤

百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋,美亚小粉平底锅超级给力~大小合适受热均匀~
超级省油，吃起来清爽无负担~~

1. 美亚小粉平底锅超级给力~大小合适受热均匀~ 超级省油，吃起来清爽无负担~~

百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>从中间对半切开，尾部留一段别切断...
这个挺讲究的~成败就在这里了！
关键1是要居中对半切，关键2是尾部不要留太长不然弯曲容易断

2. 火腿肠从中间对半切开，尾部留一段别切断... 这个挺讲究的~成败就在这里了！关键1是要居中对半切，关键2是尾部不要留太长不然弯曲容易断

百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋,双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状
用牙签从一端传至另外一端里面起固定作用

3. 双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状用牙签从一端传至另外一端里面起固定作用

百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋,美亚小粉锅子用小火加热，加一点点一点点的油

4. 美亚小粉锅子用小火加热，加一点点一点点的油

百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋,将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用

5. 将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用

百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打碗里~为什么<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打碗里而不是直接打锅子里
因为有的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>太大直接打进去蛋黄就铺出去了

6. 鸡蛋打碗里~为什么鸡蛋打碗里而不是直接打锅子里因为有的鸡蛋太大直接打进去蛋黄就铺出去了

百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋,先将蛋黄用勺子舀进爱心里，再用蛋清将空隙补上

7. 先将蛋黄用勺子舀进爱心里，再用蛋清将空隙补上

百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋,香肠底不是固定的所以肯定会有蛋清留出来，边缘蛋白凝固后用勺子将多余的挂掉就OK拉~

8. 香肠底不是固定的所以肯定会有蛋清留出来，边缘蛋白凝固后用勺子将多余的挂掉就OK拉~

菜谱创建于:2017年12月06日 19:24

应季菜肴

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