沉沦牛扎饼。
一开始只是群里朋友在讨论牛扎饼，实践改良以后，小哥哥说他简直沉迷了，吃了还想吃系列，哈哈，开贴记录一下。嗯，只是十来块的量。
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食材
- 黄油 25g
- 棉花糖 90g
- 蔓越莓 15g
- 苏打饼或者你喜欢的饼干 适量
- 奶粉 25g
- 不粘锅 必须不粘锅……
步骤
2. 全程最小火，能有多耐心，就有多成功，棉花糖融化以后，加入奶粉。
3. 翻拌，棉花糖全部融化的话可以离火翻拌，奶粉全部拌匀到棉花糖里。
4. 加入蔓越莓，继续搅拌均匀就可以了，戴手套把馅料分到饼干上面，盖一片饼干，就好了。
5. 趁热很轻易就可以拉丝，凉了也可以，不过会稍微硬一点点，有嚼劲，也很好吃。
小贴士
- 一定是不粘锅，不然刷锅刷哭。
- 小哥哥觉得葱香饼干最好吃，但是也有朋友说葱香压住了馅料，嘛，看个人喜欢吧。
- 一定一定全程小火，要有耐心。
菜谱创建于:2017年12月07日 09:13
