拉丝狂魔牛扎饼

拉丝狂魔牛扎饼

春节将至,拜年走亲戚最少不了的就是一份包含了满满心意的伴手礼,这次来教大家做一款老少皆宜,简单方便的牛扎饼作为伴手礼吧

刘小牧儿

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食材

  • 棉花糖 150克
  • 苏打饼干 适量
  • 黄油 48克
  • 奶粉 60克

步骤

拉丝狂魔牛扎饼,首先来准备材料

1. 首先来准备材料

拉丝狂魔牛扎饼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5006'>苏打饼干</a>铺在烤盘里,我用了香葱和奶盐味的

2. 把苏打饼干铺在烤盘里,我用了香葱和奶盐味的

拉丝狂魔牛扎饼,平底不沾锅融化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

3. 平底不沾锅融化黄油

拉丝狂魔牛扎饼,小火融化,只要黄油融化就好,不需要烧到冒泡

4. 小火融化,只要黄油融化就好,不需要烧到冒泡

拉丝狂魔牛扎饼,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>

5. 倒入棉花糖

拉丝狂魔牛扎饼,保持小火搅拌,让每一粒棉花糖都裹上黄油,注意别烧焦

6. 保持小火搅拌,让每一粒棉花糖都裹上黄油,注意别烧焦

拉丝狂魔牛扎饼,画圈圈搅拌它

7. 画圈圈搅拌它

拉丝狂魔牛扎饼,直到没有棉花糖颗粒,全部变成顺滑的液体就好

8. 直到没有棉花糖颗粒,全部变成顺滑的液体就好

拉丝狂魔牛扎饼,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>,搅拌

9. 倒入奶粉,搅拌

拉丝狂魔牛扎饼,最后是这样有点稀的糖状

10. 最后是这样有点稀的糖状

拉丝狂魔牛扎饼,用刮刀挑起来还可以像绸缎一样滴落,很顺滑

11. 用刮刀挑起来还可以像绸缎一样滴落,很顺滑

拉丝狂魔牛扎饼,戴上不沾手套,揪一小坨糖放在饼干上,盖上另一片

12. 戴上不沾手套,揪一小坨糖放在饼干上,盖上另一片

拉丝狂魔牛扎饼,同理,在奶粉中加入5克可可粉就是巧克力味的

13. 同理,在奶粉中加入5克可可粉就是巧克力味的

拉丝狂魔牛扎饼,打包送人吧!

14. 打包送人吧!

菜谱创建于:2018年01月22日 12:23

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