金针菇蛋饺
所用到的食材都是些容易买到的 做完成品,孩子也都会特别喜欢 如果你也是一位妈妈,可以为宝宝做起来 真的又快手,又好粗 营养也到位
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食材
- 金针菇 50克
- 鸡蛋 1枚
- 宝宝酱油 少许
- 番茄酱 做装饰用
步骤
2. 起锅煮水
3. 水开金针菇入锅煮3分钟
4. 捞出过凉水
5. 控干水分后打入一枚鸡蛋
6. 加入宝宝酱油
7. 搅拌均匀
8. 起锅倒入黑芝麻核桃油
9. 倒入蛋液小火慢慢烙,这是个细活,千万别着急,别想着要快,否则就糊了
10. 等到底部凝固,上面的蛋液还有少许未凝固的时候,对折压紧,继续小火慢慢烙,直至熟透出锅(对折后可以用筷子在蛋皮两面搓几个孔,压实,可以让未凝固的蛋液流出来,更容易熟透)
11. 出锅喽,特别简单有木有,看起来太普通了,下一步咱们用上番茄酱做装饰喽
12. 番茄酱做装饰就可以开吃了,是不是美美哒,很刺激宝贝眼球呢?如果家里有宝贝挑食,妈妈们一定要多花心思哦
小贴士
- 金针菇需要用开水先煮熟再过冷水,一定要凉透了,再加入鸡蛋哦,不要把鸡蛋烫熟喽,哈哈,有什么疑问随时微我:xiaomumuzi
菜谱创建于:2017年12月08日 13:43