金针菇蛋饺

金针菇蛋饺

所用到的食材都是些容易买到的 做完成品,孩子也都会特别喜欢 如果你也是一位妈妈,可以为宝宝做起来 真的又快手,又好粗 营养也到位

涵晗妈

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食材

  • 金针菇 50克
  • 鸡蛋 1枚
  • 宝宝酱油 少许
  • 番茄酱 做装饰用

步骤

金针菇蛋饺,食材准备:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134948'>宝宝酱油</a>(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>做装饰)

1. 食材准备:金针菇鸡蛋宝宝酱油番茄酱做装饰)

金针菇蛋饺,起锅煮水

2. 起锅煮水

金针菇蛋饺,水开金针菇入锅煮3分钟

3. 水开金针菇入锅煮3分钟

金针菇蛋饺,捞出过凉水

4. 捞出过凉水

金针菇蛋饺,控干水分后打入一枚鸡蛋

5. 控干水分后打入一枚鸡蛋

金针菇蛋饺,加入宝宝酱油

6. 加入宝宝酱油

金针菇蛋饺,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

金针菇蛋饺,起锅倒入黑芝麻核桃油

8. 起锅倒入黑芝麻核桃油

金针菇蛋饺,倒入蛋液小火慢慢烙,这是个细活,千万别着急,别想着要快,否则就糊了

9. 倒入蛋液小火慢慢烙,这是个细活,千万别着急,别想着要快,否则就糊了

金针菇蛋饺,等到底部凝固,上面的蛋液还有少许未凝固的时候,对折压紧,继续小火慢慢烙,直至熟透出锅(对折后可以用筷子在蛋皮两面搓几个孔,压实,可以让未凝固的蛋液流出来,更容易熟透)

10. 等到底部凝固,上面的蛋液还有少许未凝固的时候,对折压紧,继续小火慢慢烙,直至熟透出锅(对折后可以用筷子在蛋皮两面搓几个孔,压实,可以让未凝固的蛋液流出来,更容易熟透)

金针菇蛋饺,出锅喽,特别简单有木有,看起来太普通了,下一步咱们用上番茄酱做装饰喽

11. 出锅喽,特别简单有木有,看起来太普通了,下一步咱们用上番茄酱做装饰喽

金针菇蛋饺,番茄酱做装饰就可以开吃了,是不是美美哒,很刺激宝贝眼球呢?如果家里有宝贝挑食,妈妈们一定要多花心思哦

12. 番茄酱做装饰就可以开吃了,是不是美美哒,很刺激宝贝眼球呢?如果家里有宝贝挑食,妈妈们一定要多花心思哦

小贴士

  1. 金针菇需要用开水先煮熟再过冷水,一定要凉透了,再加入鸡蛋哦,不要把鸡蛋烫熟喽,哈哈,有什么疑问随时微我:xiaomumuzi
菜谱创建于:2017年12月08日 13:43

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