清蒸金针菇

清蒸金针菇

蒸菜更营养更健康，蒸金针菇，脆脆的，并吸收了蒜香味，很下饭。

我叫一尾鱼

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食材

金针菇 400克
大蒜头 1个
盐 2克
糖 5克
生抽 1汤匙
香油少许
葱少许

步骤

清蒸金针菇,准备食材

1. 准备食材

清蒸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切去根部

2. 金针菇切去根部

清蒸金针菇,大蒜头剁成蒜蓉

3. 大蒜头剁成蒜蓉

清蒸金针菇,金针菇撕开摆盘

4. 金针菇撕开摆盘

清蒸金针菇,热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉

5. 热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉

清蒸金针菇,靠锅的余温把蒜头炒香，加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味

6. 靠锅的余温把蒜头炒香，加入盐和糖调味

清蒸金针菇,把炒好的蒜蓉放金针上

7. 把炒好的蒜蓉放金针上

清蒸金针菇,锅中水烧开，把金针菇放入隔水蒸七分钟

8. 锅中水烧开，把金针菇放入隔水蒸七分钟

清蒸金针菇,倒出蒸好的金针菇汤汁

9. 倒出蒸好的金针菇汤汁

清蒸金针菇,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调好汁

10. 加生抽和香油调好汁

清蒸金针菇,淋金针菇上

11. 淋金针菇上

清蒸金针菇,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

12. 撒上葱花

菜谱创建于:2017年10月13日 14:21

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